Cours de Pâtes : Maîtrisez la Cuisine Italienne Authentique à Rome

Piazza di San Giovanni della Malva, 00153 Roma RM 3h

Description

Il n'y a rien de tel à un repas italien fait maison, surtout quand il a été préparé avec l'aide d'un chef professionnel, et quand vous pouvez le savourer dans une cuisine privée au cœur du quartier Trastevere à Rome ! C'est une expérience que seuls les « vrais Romains » (et ceux qui sont amis avec un chef !) ont généralement l'occasion d'avoir. Maintenant, vous le pouvez aussi !

Vous serez accueilli avec du prosecco et une assiette de charcuterie et de fromages - l'apéritif parfait pour commencer votre cours ! Profitez des présentations en rencontrant les autres participants.

Une fois détendus, il est temps d'apprendre à faire des fettuccine et des ravioli à partir de zéro avec des sauces rouges et blanches traditionnelles, comme l'amatriciana, la puttanesca, la gricia ou le cacio e pepe. Vous utiliserez des ingrédients de saison pour obtenir le meilleur goût, ce qui signifie que votre chef professionnel choisira la sauce en fonction de ce qui est disponible sur les marchés locaux. Si vous voulez faire de la cuisine italienne authentique quand vous rentrez chez vous, c'est la compétence numéro un à apprendre. Votre chef vous guidera tout au long du processus pratique, qui est très amusant pour les enfants et les adultes. N'hésitez pas à lui poser des questions sur tout ce qui concerne la nourriture et Rome. C'est votre chance d'apprendre à cuisiner et à manger comme un local.

Ensuite, c'est le moment de manger. Savourez vos pâtes faites maison, accompagnées de vin, et terminez sur une note sucrée avec de la glace faite maison préparée par votre chef professionnel. À la fin, vous ne partirez pas seulement avec un souvenir amusant et enrichissant pour toute la famille. Vous partirez aussi avec le savoir-faire pour préparer un plat italien authentique qui impressionnera sûrement vos amis à la maison !

Sites Visités : Charmante école de cuisine au cœur de Trastevere réservée à votre groupe

Points forts

  • Apprenez les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes italiennes avec un chef professionnel.

  • Participez à un cours de cuisine pratique dans une cuisine privée au cœur de Rome.

  • Commencez par du prosecco, de la charcuterie et des fromages, puis savourez vos pâtes faites maison avec du vin.

  • Installez-vous et savourez un délicieux repas italien, en terminant avec de la glace fraîchement préparée.

Ce qui est inclus

  • Chef local expert
  • Prosecco et vin
  • Apéritifs
  • Deux pâtes faites maison et deux sauces
  • Glace
  • Tous les ingrédients pour votre repas

Non inclus

  • Des aliments et des boissons supplémentaires sont disponibles après le cours si vous souhaitez rester sur place
  • Prise en charge/retour à l'hôtel
  • Pourboires (facultatif)

Bon à savoir

  • Adapté aux familles
  • Visite guidée

Questions

  • Le cours de cuisine accueille-t-il les clients ayant des allergies alimentaires ?
    Nos cours de pâtes peuvent accueillir les végétariens et de nombreuses autres exigences alimentaires (bien que les cœliaques puissent vouloir choisir une autre activité), mais vous devez nous le notifier à l'avance pour que nous puissions nous préparer spécialement pour votre cours. Veuillez contacter l'opérateur touristique au moment de la réservation. Les clients souffrant d'allergies alimentaires graves devront signer une déclaration d'allergie au début de la visite.
  • Comment vous trouver ?
    Veuillez arriver 15 minutes avant le début de votre visite, votre guide tiendra une pancarte WalksDevour jaune. Cette visite se rencontre à Piazza di San Giovanni della Malva, 00153 Roma RM. Rendez-vous sur la place devant l'église San Giovanni della Malva.
  • Cette visite est-elle accessible en fauteuil roulant, poussette ou pour les personnes ayant une mobilité réduite ?
    Non. Malheureusement, en raison des restrictions du site, nous ne pouvons pas accueillir de fauteuils roulants lors de cette visite. Les clients doivent être préparés à un niveau modéré d'activité physique, y compris rester debout pendant de longues périodes et monter des escaliers, ce qui peut ne pas convenir aux voyageurs souffrant de certaines conditions de santé ou limitations de mobilité.

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